…májat. Serpenyőben a bőrös felével lefelé elősütjük, majd sütőben készre sütjük. Aszalt magozott szilvával tálaljuk. A receptet beküldte: Teráz Hasonló kategóriák csontos libamell receptek libamell sütőzacskóban libamell s��t��se serpeny��ben libamell…
…A libamellet sütés előtt félórával bedörzsöljük sóval és meghintjük majorannával. A fokhagymát csakúgy mint a petrezselymet(lehet együtt is),apróra vagdaljuk. A libamellet bőrös oldalával lefelé fordítva enyhén kizsírozott tepsibe tesszük. Közepesen…
Hozzávalók: 50 dkg libamell bőre nélkül, 2 savanykás, közepes nagyságú alma, 1 zsemle (vagy 1 szelet fehér kenyér), 2 dl tej, 2 tojás, 2 evőkanál liszt, 2 gerezd fokhagyma, 1-1…
Hozzávalók: 2 libamell, 7 dkg margarin, 1 db tojás, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, só, bors. Elkészítés: A húst kicsontozom, négy részre osztom, ellapítom és fűszerezem. Lisztbe, felvert, tojásba…
Hozzávalók: 1 nagy libamell filézve szeletelt bacon só bors szárnyasfűszer edami sajt aszalt szilva Elkészítés: A libamellet megmosom, a csont menti részénél kettévágom, mind a két részét (mint egy zsemlét)…
Hozzávalók: 1 db libamell csontjával 1 tojás liszt fűszerek Elkészítés: A csontról egy éles késsel lefejtjük a húst. Leszedjük a bőrét és a hájat. /A bőrre és a hájra nincs…
…sütőzacskóban szép pirosra sütjük. Hidegen szeleteljük. Megjegyzés: A receptet D.Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák mu00c3u0083u00c2u00a9zes mustu00c3u0083u00c2u00a1ros csirkemell stahl csirkemell filé sütőzacskóban kacsacomb sütőzacskóban libacomb sütőzacskóban sertesmaj sutozacskoban sutve karajszeletek sütőzacskóban…
…kelesztőtálban a duplájára kelesztettem. Megint átgyúrtam, megformáztam. Sütőzacskóban hagytam 1 órát kelni. Hideg sütőben 3/4 órát még kelt, rákapcsoltam a sütőt, 220 fokon kb. 1 órát sütöttem. Kivettem a zacskóból,…
…felkarikázva 5-6 gerezd fokhagyma 1 tasak szárnyasfűszer 1 evőkanál oregánó só fél dl olaj Elkészítés: Az összes hozzávalót összekeverjük egy sütőzacskóban, majd fél deci vizet öntünk alá. Sütőben közepes lángon…
…besózzuk. A pác hozzávalóit összekeverjük, majd a húsdarabokat belehempergetjük a fűszeres mázba. Végül sütőzacskóban megsütjük. Megjegyzés: Ínyenceknek ajánlom pluszban a csípős Piros Aranyat vagy az Erős Pistát, de csak mértékkel…